ume-log

本日から紀州南高梅の出荷がＪＡ紀南で始まりました (^_^)v

本日５月２７日（日）から、高級ブランドである紀州南高梅の出荷がＪＡ紀南で始まりました。
まだ予約注文出荷のため、出荷量は限定されております。
本格的には３０日（水）からの出荷となります。
ＪＡ紀南では、１４，３５６トン（前年比約７割、平年比約６割）の生産量を見込んでいます。
出荷先は中京、関東が主で、全国に出荷されます。
みなさまにお目にかかれるのは、６月６日の梅の日（紀州田辺うめ振興協議会のホームページで内容確認してください）頃ではないかと思います。
なお、６月初期の梅の実は、梅干しより梅ジュースや梅酒等に向いています。
紀州田辺うめ振興協議会のホームページの加工マニュアルにある熟度表で確認してください。
梅の収穫は７月初めで終わり、平年の収穫量より少ないためお早めにお買い求めください。
梅ジュースや梅酒に加工する場合は冷凍保存していつでも作れます。
今年は全国的な節電ムードの中、蒸し暑い時期が到来(-_-;)
今年も梅パワーで暑い夏をのりきろう (^_^)v

緑色ダイヤモンド古城梅の収穫がＪＡ紀南管内で始まりました(^_^)v

ＪＡ紀南管内で収穫。古城の収穫が５月２０日（日）から始まりました。ＪＡ紀南管内での生産予想量は、前年比約７割、平年比５割の５３２トンとなっていいます。主に中京方面に出荷されます。我が家でも朝５時の日の出から収穫しました。収穫量は去年より少ない感じですが、実は大きいです。緑色ダイヤと言われているだけに、収穫時に朝日で輝いて見えました。

梅加工講習会が始まりました

紀南地方の梅の収穫が始まりました。収穫最初の品種は小梅。続いて古城、主力品種である南高へと収穫時期が移ります。梅はそのままでは食べられないため、今年も市場関係者、販売店担当者、料理学校等で加工講習会開催します。紀州田辺うめ振興協議会（田辺市・ＪＡ紀南）では、５月１７日から今年度の梅加工講習会が始まりました。

もうすぐみなさまに梅の元気をお届けします

当地方主力品種である南高梅の実も順調にふくらんでいます。
収穫まであと２月をきりました。
１月２月の低温の影響をうけ、開花が２週間程度遅れ心配しましたが、生育も順調に取り戻しつつあります。
６月６日の梅の日ぐらいから店頭にならび、みなさまのお手元に届くよう元気な便りを送らせて頂きます。

小学校新入生に梅贈呈

梅産地として、紅白饅頭のようにお祝いの品として活用してもらえるような、赤飯の
代わりに梅ご飯を食べる習慣づける取り組みと、梅産地の認識付けのために 、
新入生３クラス８１名に対し、お祝いの品として1次加工した塩分２２％程度の
白干し梅干し2粒とまろの梅味付け梅干し3粒を個別包装し、梅ご飯レシピを
包装した記念品の贈呈式をおこなった。

　ＪＡ紀南管内の小学校、支援学校小学部（田辺市、上富田町、白浜町、
すさみ町、串本町）の新入生約１，１００名に無料でお祝い品として贈呈する取り組み。
　
　今年で２１年度（上芳養小学校）、２２年度（中芳養小学校）に続き３回目。
本来２４年度に入っているが２３年度後半、２４年１月から準備し、３月に各学校に
配布するため前年度事業なっている。

　校長の挨拶の後、愛須青年部長から新入生代表に直接手渡された。