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紀州梅が届くまで その1
 これから何回かに分けて”南高梅がみなさんの食卓にあがるまで”を紹介していきたいと思います。
 田辺市では例年1月後半から梅が開花しはじめ、2月後半から3月頭には散ってしまいます。その間にみつばちの巣箱を設置します。南高梅は自家受粉が困難な品種で、「小梅」や「小粒南高」等の花粉と交配させる必要があり、ミツバチに花粉を運ばせることにより、着果率をあげています。この小梅や小粒南高のことを「交配樹」と呼びます。
f0132498_16142862.jpg 今年の冬は暖かかったので花が咲くのが早かったです。ここ石神は、田辺では結構寒い地域ですが、2月中旬には満開でした。





紀州田辺梅林
2006.2.15


f0132498_17581755.jpg みつばちの巣箱












f0132498_1811772.jpg 南高梅の花とミツバチ

ミツバチさん、お仕事がんばってネ。

秋津川
2006.2.13


その2は梅の収穫時期が終わってから、青梅の写真などをのせる予定です。
by tanabe-ume | 2007-03-20 12:38 |
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