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本日から紀州南高梅の出荷がJA紀南で始まりました   (^_^)v
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本日5月27日(日)から、高級ブランドである紀州南高梅の出荷がJA紀南で始まりました。
まだ予約注文出荷のため、出荷量は限定されております。
本格的には30日(水)からの出荷となります。
JA紀南では、14,356トン(前年比約7割、平年比約6割)の生産量を見込んでいます。
出荷先は中京、関東が主で、全国に出荷されます。
みなさまにお目にかかれるのは、6月6日の梅の日(紀州田辺うめ振興協議会のホームページで内容確認してください)頃ではないかと思います。
なお、6月初期の梅の実は、梅干しより梅ジュースや梅酒等に向いています。
紀州田辺うめ振興協議会のホームページの加工マニュアルにある熟度表で確認してください。
梅の収穫は7月初めで終わり、平年の収穫量より少ないためお早めにお買い求めください。
梅ジュースや梅酒に加工する場合は冷凍保存していつでも作れます。
今年は全国的な節電ムードの中、蒸し暑い時期が到来(-_-;)
今年も梅パワーで暑い夏をのりきろう (^_^)v
by tanabe-ume | 2012-05-27 18:36
緑色ダイヤモンド古城梅の収穫がJA紀南管内で始まりました(^_^)v
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JA紀南管内で収穫。古城の収穫が5月20日(日)から始まりました。JA紀南管内での生産予想量は、前年比約7割、平年比5割の532トンとなっていいます。主に中京方面に出荷されます。我が家でも朝5時の日の出から収穫しました。収穫量は去年より少ない感じですが、実は大きいです。緑色ダイヤと言われているだけに、収穫時に朝日で輝いて見えました。
by tanabe-ume | 2012-05-21 08:54
梅加工講習会が始まりました
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紀南地方の梅の収穫が始まりました。収穫最初の品種は小梅。続いて古城、主力品種である南高へと収穫時期が移ります。梅はそのままでは食べられないため、今年も市場関係者、販売店担当者、料理学校等で加工講習会開催します。紀州田辺うめ振興協議会(田辺市・JA紀南)では、5月17日から今年度の梅加工講習会が始まりました。
by tanabe-ume | 2012-05-18 09:55
もうすぐみなさまに梅の元気をお届けします
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当地方主力品種である南高梅の実も順調にふくらんでいます。
収穫まであと2月をきりました。
1月2月の低温の影響をうけ、開花が2週間程度遅れ心配しましたが、生育も順調に取り戻しつつあります。
6月6日の梅の日ぐらいから店頭にならび、みなさまのお手元に届くよう元気な便りを送らせて頂きます。
by tanabe-ume | 2012-05-10 13:28