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古城梅、小梅、ハープルクイーンは今週がピーク 南高の出荷・販売がまもなく始まります
 5月19日から出荷が始まっている古城梅(主として梅酒・梅ジュース用)、5月16日から出荷が始まっている小梅、赤いジュース・梅酒が楽しめるパープルクイーン小梅は、5月27日からの今週が出荷・流通のピークで、全国の市場を通じ店頭に出回っています。
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 青果果実独特の風味とほんのり香るフルーティーな香りの古城梅・小梅・パープルクイーンを店頭でお求めのうえ、このHPのレシピを参考に、今年は是非マイ梅酒等にチャレンジいただきたいと思います。
 今週末の5月30日頃からは、主力の南高の出荷が始まります。生育が早い南高園では黄緑から黄色っぽくなった南高梅に陽があたった部分が紅をさし、シーズンに近づいています。
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by tanabe-ume | 2013-05-27 19:19 |