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備蓄用梅干しを製品化(5年間賞味期限の紀州南高梅)
 地震などの緊急時に、家庭で備蓄が必要な食品のガイドライン(農林水産省が2月5日に発表)で梅干しが副食に格上げされ、緊急時備蓄用の梅干しが製品化され、販売が始まりました。
 備蓄用梅干しは、保存性が求められるため、JA紀南では賞味期限が5年間の昔ながらの白干し梅(塩分22%)で、1粒20㌘前後の梅干しを個包装し、耐久性のあるファスナー付き袋(水汲み用にもなります)を使い、400㌘入りの製品が開発されました。
 白干しの梅干しは昔ながらの保存食で、緊急時の炊き出しやおにぎりの具材、副食の味付けとしても適し、塩類の補給、ご飯保存の殺菌、疲労回復の効果が期待できます。
 昔ながらの梅干しですが、地震等緊急時のご家庭の備蓄食料の一部に加えていただければ安心です。
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by tanabe-ume | 2014-03-24 18:39 | 紀州田辺うめ振興協議会
ホワイトデーはバイ返しだ!!
明日はホワイトデー♪

ホワイトデーは「倍返し?」、いやいや「3倍返し?」が期待されてるそうですが、
男性の皆さん、もうご準備は大丈夫ですかー?

まだ迷っている方は、やられたらやり返す精神で「梅返し(ばいがえし)」でお返しするのはいかがでしょう?

甘いものが苦手な女子には、梅干し。

お酒好き女子には、梅酒もいいかも。

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by tanabe-ume | 2014-03-13 19:51 | その他
東京・渋谷表参道ウィメンズラン
3月2日(日)、「第4回渋谷・表参道Women’sRun」で、ランナー梅干し「ウメパワプラス」をPRしてきました。
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女子向けの10kmマラソンということで、会場はカラフルなウェアを着た女性たちばかりで、かなり華やか~♪ 約5,000人の女性ランナーが、渋谷の街、表参道、明治神宮と普段は走ることのできない道を駆け抜けました。ゲストは、なんと長谷川理恵さん!
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マラソンの疲労回復には梅干しのクエン酸が効果的だということや、「ウメパワプラス」はランナーの意見を取り入れて種を抜き食べやすくした梅干しだということを説明しました。長い行列になったり、試食がなくなってしまった商品があったりしましたが、ブースを訪れてくれた方は、梅とランニングの相性の良さを感じてくれたのではないでしょうか。
ランニング時のクエン酸補給と塩分補給に、ぜひ梅干しをオススメします(^o^)
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by tanabe-ume | 2014-03-05 11:35 | イベント・講習会等報告