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今日はうる梅年
本日で2月も終わり、明日から3月ですね。
いよいよ梅の花も終わりにさしかかりました
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紀州石神田辺梅林も、来週末3月6日(日)までとなっています。
まだまだ梅の花は咲いていますので、皆さまお早めにどうぞ056.gif

きのう、梅林に散歩に行きました。
コートが要らないくらいあたたかい日で、梅林日和でしたよ~053.gif
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たくさんの方でにぎわっていました♪
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お昼はコレ! 石神母さんの特製弁当
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丁寧につくられたお弁当は、とってもやさしい味016.gif

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焼きいもホクホク!おいもの蜜がたっぷりです010.gif

上の方へ上っていくと、海も臨め、すり鉢状に梅林が広がっています。パノラマ撮影をぜひ!
とても気分がよい眺めでした058.gif
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by tanabe-ume | 2016-02-29 18:50 | 紀州田辺梅林
梅が満開です
紀州石神田辺梅林が、いよいよ満開を迎えています!
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写真は、2月24日に撮影しました。

梅の香りがただよう中、美しい梅の花をご堪能ください016.gif

2月28日には、イベントも行われていますよ010.gif

【ゆるキャラまつり】
たなべぇをはじめ、田辺市周辺のゆるキャラが勢揃い!
出演予定時間:①10:30 ②12:30 ③14:30
【梅ジュース作り体験】
手軽に作れるおいしい梅ドリンク!(容器・材料代込み500円)
【石神の焼きいも販売】
ホックホクの焼きいも、梅林で召し上がれ! (1つ200円)

ぜひお越しくださいませ056.gif058.gif
by tanabe-ume | 2016-02-26 17:17 |
梅干しスイーツをめしあがれ♪
この度、園田学園女子大学 短期大学部 生活文化学科(兵庫県尼崎市)に考案いただいた梅干しスイーツのレシピを田辺市に贈呈いただけることになり、
2月18日(木)、先生と学生さんに田辺市にお越しいただき、レシピの贈呈式を行いました038.gif

【梅干しスイーツ贈呈式】
お越しいただいたのは、園田学園女子大学 短期大学部 生活文化学科 木原 禎希 准教授と
短期大学部 生活文化学科 2年生2名。
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木原准教授から真砂市長へレシピが手渡され、市長も梅干しスイーツを食べさせていただいたところ、「梅の味がして、新しいスイーツですね。とてもおいしいです。」とお気に入りの様子でした058.gif
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【梅干しスイーツ試食会】
その後、午後2時から、紀州石神田辺梅林の休憩所で、観梅客(先着30名限定)に、考案いただいた梅干しスイーツ(梅マドレーヌ、梅タルト、梅ブッセ)の試食会を行いました016.gif
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アンケートを取ったところ、「梅の香りがしてすごくおいしい」「梅干しと洋菓子がよくマッチしている」といった感想があり、いずれもとても好評でした053.gif
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今後は、市内のお菓子やさんなどでの商品化につなげていきたいと思っています067.gif
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by tanabe-ume | 2016-02-24 15:05 | 紀州田辺うめ振興協議会
梅花の季節…梅林オープン!
紀州石神田辺梅林が、2月6日(土)にオープンしました016.gif(3月6日まで開園)

満開になると、山も峠も梅の花で真っ白になり、その香りはあたり一面にたちこめます053.gif

皆さん、ぜひぜひ紀州石神田辺梅林にお越しください(詳しくは梅林HPをご覧ください)

昨年12月に、「みなべ・田辺の梅システム」が世界農業遺産に登録されました。紀州石神田辺梅林はそのシステムのモデルとなった地区。ますます注目されています012.gif

週末や祝日には、様々な催しものも計画されていますよ~058.gif
今週末は神島高校による「神島屋レストラン」が実施されます。高校生が開発したメニューを、どうぞご賞味ください011.gif
【日時】2月13日(土)・14日(日) 10:00~15:00
【場所】紀州石神田辺梅林(田辺市上芳養石神地区)
【メニュー】
①2月13日(土):カレーなるトルティーヤ ~紀州うめどりと供に~(カレー甲子園優勝)
 キーマカレーをトルティーヤで巻き込んだカレーは、エサとなる配合飼料に梅酢を混ぜて食べさせることで健康で安全・安心な鳥として、和歌山県がブランド化を進めている「紀州うめどり」をコーンフレークの衣でから揚げにした「梅どりのからあげ」がPRポイントとなっています。
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②2月14日(日):めはりんと、おにぎらずんの出会い。(うまいもん甲子園準優勝)
 めはりんとは、和歌山の特産品の「めはり寿司」のことです。めはり寿司は、食べるときに目を見張るようにして食べることから、その名がつきました。おにぎらずんとは、今話題の「おにぎらず」のことで、サンドイッチのように具材を米で挟み、最後にのりで包んで切ったものです。 3種類のおにぎらずのそれぞれに違った形で梅を使っているところがポイントです。
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今は「咲きはじめ」ぐらいだそうです。
田辺市内の別の場所では、結構咲いているところもあります056.gif
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それと、2月11日(木・祝)から16日(火)までの期間、紀南文化会館で、「にっぽんの梅干し展」も開催されますので、併せて「梅」をお楽しみください040.gif
by tanabe-ume | 2016-02-08 11:20 | 紀州田辺梅林